にしめ 肉

「馬肉じゃが」が入っている、おすすめの「にしめ万十」

このページでは、「にしめ万十」という食べ物を紹介します。初めて「にしめ万十」という名前を耳にされた方も多いと思います。「にしめ万十」はその名の通り、万十の中ににしめが入った食べ物で、「平家屋」という熊本を中心に営業している総菜屋さんで販売されている、名物料理です。

平家屋で販売されている「にしめ万十」はバリエーション豊富なのですが、その中でも「馬肉じゃが」が入っている「にしめ万十」は大人気メニューです。馬刺しや馬肉は熊本の特産品の一つで大変有名なのですが、熊本ではその馬肉を使って肉じゃがをつくる家庭も多いのです。馬肉を使った肉じゃがというと、びっくりする方もいらっしゃると思いますが、意外にも馬肉は肉じゃがとマッチするのです。馬肉を使った「馬肉じゃが」の「にしめ万十」は、大人だけではなく子どもにも評判がよい、昔ながらのほっとする優しい甘さが特徴です。

「にしめ万十」は落ち着いてゆっくりと朝食を食べることができない忙しい方や、お子様に九州の伝統的な和食を味わってもらいたい親御さん、おふくろの味をじっくり味わいたい一人暮らしをしている方などに、おすすめの商品です。また、「にしめ万十」は贈り物としてたいへん喜ばれているそうで、贈答用に購入される方も少なくありません。熊本の平家屋では「馬肉じゃが」の「にしめ万十」以外にもたくさんの種類の「にしめ万十」が用意されています。興味を持たれた方は、ぜひ一度足を運ばれてみて、その味をお確かめください。

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